安神食谱（安神养生粥）——白菜鲤鱼粥

1、一、白菜鲤鱼粥 所需材料

大米80克    鲤鱼50克    白菜20克    盐3克    味精2克

料酒适量   葱花适量    姜丝适量    胡椒粉适量

2、二、白菜鲤鱼粥的做法

1.大米洗净，入清水浸泡；鲤鱼处理干净切块，用料酒腌渍；白菜洗净切丝。

2.锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。

3.放入鱼肉、姜丝煮至粥将成，再放入白菜稍煮，加盐、味精、胡椒粉调匀，撒葱花即可。

3、三、白菜鲤鱼粥的功效与作用

1.白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。

2.鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

3.大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

4.白菜鲤鱼粥此粥具有清热润肠、健脾补虚、促进排便、补中益气的功效。