学做尖椒炒肉
1、将五花肉洗净，切片，用生抽腌制一会。
2、准备好辣椒并洗净。将青椒和青蒜切段。
3、起油锅，下五花肉煸香并出油。
4、待五花肉八成熟时盛起待用。
5、将辣椒，青蒜入锅煸炒。
6、辣椒表面炒至快糊时，下肉一起炒匀。
7、待猪肉熟透后，加入盐，鸡精即可。
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1、将五花肉洗净，切片，用生抽腌制一会。
2、准备好辣椒并洗净。将青椒和青蒜切段。
3、起油锅，下五花肉煸香并出油。
4、待五花肉八成熟时盛起待用。
5、将辣椒，青蒜入锅煸炒。
6、辣椒表面炒至快糊时，下肉一起炒匀。
7、待猪肉熟透后，加入盐，鸡精即可。