水煮肉片的做法
1、肉切片，用生粉，料酒，盐，腌制
2、准备材料如图
3、准备如图，金针菇青笋尖，洗净备用
4、将青笋尖金针菇，用开水煮熟，放入碗底
5、锅内放油烧熟炒香除大辣椒之外的一半辅料
6、加入适量水烧开，放下姜，肉片煮一分钟之后，再放入血块豆腐煮五分钟放入葱段起锅
7、最后在面上，放入蒜碎花椒，海椒面，大辣椒，锅烧红放油烧熟淋在辅料上面摆上香菜
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