青椒肉丝怎么做才好吃？
1、青椒去头去尾。
2、从中间划开。
3、去除中间的籽。
4、切成细丝。
5、切肉丝。
6、加白胡椒粉。
7、加老抽。
8、加淀粉。
9、加花生油。
10、搅拌均匀。
11、碗中加三勺生抽。
12、加米醋。
13、加盐、味精。
14、加淀粉搅拌均匀。
15、油热下入肉丝。
16、炒熟后捞出备用。
17、锅中放小米辣、蒜末炒香。
18、下入青椒丝翻炒。
19、放肉丝翻炒均匀。
20、倒入调好的酱汁。
21、这样，一道营养又美味的青椒肉丝就完成了。
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