家庭美食——蒜香秋葵
1、秋葵清洗干净，锅内加水，水开放入秋葵，煮大约2分钟，捞出沥干水分。
2、秋葵去掉柄，滚刀切成小段，葱和蒜切碎，装盘待用。
3、开中火，锅内放入适量油，油热倒入葱姜蒜。
4、翻炒几下，闻到蒜香味，倒入切好的秋葵。
5、翻炒均匀，加入适量盐和生抽。
6、爆炒大约1分钟，出锅装盘。
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1、秋葵清洗干净，锅内加水，水开放入秋葵，煮大约2分钟，捞出沥干水分。
2、秋葵去掉柄，滚刀切成小段，葱和蒜切碎，装盘待用。
3、开中火，锅内放入适量油，油热倒入葱姜蒜。
4、翻炒几下，闻到蒜香味，倒入切好的秋葵。
5、翻炒均匀，加入适量盐和生抽。
6、爆炒大约1分钟，出锅装盘。