1、 食材就这三种
2、 蛋黄蛋清分离
3、 蛋白打发的时候,分三次加入白砂糖,加几点柠檬汁去腥和稳固蛋白。打发后的蛋白用勺子涂在吐司上,弄出起伏的效果,中间凹进去
4、 中间放个蛋黄
5、 烤箱180度预热五分钟后,烤180度16分钟