菠菜素包子的做法

1、温水和面，和成光滑的面团，醒40分钟左右

2、做开水，水里放点油（防止菠菜变色）焯一下菠菜

3、焯好的菠菜过凉水，攥干水分切成小块

4、锅里放油炒鸡蛋

5、把提前泡好的粉条切成小段，大概一厘米长的那种

6、葱花

7、切好的菠菜先放点油省的出汤汁，把切好的木耳，鸡蛋，粉条，全都放一起，加点盐，生抽，香油多放点，拌匀

8、醒好的面搓成长条，切成比饺子皮大一点的面团

9、擀成皮越薄越好，放馅包成包子，锅里放水，水开了在蒸包子蒸个6－8分钟就好了

10、出锅