爆香小炒牛肉，制作简单

2026-01-17 17:48:23

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟

2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出

4、锅放油爆香姜蒜，放泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒

5、倒入牛肉翻炒，调生抽，淀粉，葱段炒匀即可

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