吃光光的清蒸大闸蟹

1、使用蒸笼前，先用牙刷将大闸蟹全身刷洗干净，再用清水冲洗干净。将600克水放入主锅中，设定8分钟/V/1的速度煮沸，所有螃蟹面朝上，放入蒸笼。

2、用紫苏叶和姜片盖住螃蟹，把蒸笼放在主锅上，设定速度为25分钟/V/1。蒸一下放在一边。

3、把20克老姜放入主锅，设置6秒/速度8打碎。

4、加入100克醋和5克糖。

5、把调味料倒出来，放到一个小碗里，放在刚蒸好螃蟹的蒸笼里。设定5分钟/V/speed1。把姜蒸一下放出来。

6、秋季肥美营养的大闸蟹，蘸调料美美享用吧~~