无添加私房烘焙----巧克力香蕉豆腐蛋糕

1、准备2根熟透的香蕉，将其用叉子大致碾碎；（保留一些香蕉块，吃起来口感更好）

2、将巧克力切成小块；（也可以用巧克力豆）

3、将低筋面粉、可可粉、泡打粉和盐混合后过筛；

4、将模具做不粘处理，刷上一层油，将面粉倒入后均匀沾满模具；（如果用纸杯或不粘模具可以省略此步骤)

5、将豆腐切成小块；

6、把豆腐、枫糖浆、蜂蜜和油倒入料理机内；

7、启动料理机，将其搅拌成细腻的糊状；

8、将糊状食材倒入碗中；（若不能一次搅拌完，可分成两次搅拌，然后再混合均匀)

9、将过筛好的粉类倒入碗中，用橡皮刮刀大致翻拌一下；

10、加入香蕉和巧克力

11、用橡皮刮刀用刀混合均匀，不要留有干粉；

12、把做好的蛋糕糊分成两份，分别倒入模具中

13、表面装饰香蕉片和巧克力豆

14、放入提前预热好的烤箱，170度，倒数第二层，烘烤40-45分钟即可（如果用纸杯烘焙，时间为25分钟）；

15、成品图~~浓郁的巧克力搭配湿润扎实的口感，用来当做下午茶简直棒极了！