无添加烘焙----巧克力燕麦曲奇

1、将铁锅小火烧热，倒入燕麦片不停的翻炒，直到燕麦片炒熟即可；

2、准备黄油39g；

3、将黄油放入微波炉加热1分钟至液态；（如果用植物油则不需要加热步骤）

4、盆内倒入低筋面粉、全麦粉、细砂糖和盐，搅拌均匀；

5、加入融化后的黄油；

6、用手抓拌至面粉不粘手；

7、慢慢加水；

8、搅拌成面团；

9、撒入巧克力豆和燕麦片；（如果没有巧克力豆，也可以用普通巧克力，但需提前将巧克力切成小块，不要太碎）

10、用手混合均匀；（此时将烤箱预热至170度)

11、将面团分成14等份，每个大约为20g；

12、将面团轻轻压平，摆放在烤盘内；(如果没有不粘烤盘，则需要在烤盘内垫油纸）

13、把烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火，烘烤25-30分钟。

14、成品图~~