鲍鱼回锅肉的做法
简洁明了
食材
杏鲍菇 600g
青椒 2个
回锅肉 200g
植物油 适量
盐 1小勺
酱油 适量
葱 1根
姜 1块
蒜 2瓣
花椒面 5克
方法/步骤
1.葱姜蒜切片备用。
2.将青椒切成滚刀块。
3.把杏鲍菇切成片备用。
4.将烀熟的猪肉切成片。
5.锅内倒油烧至七成热，放入切好的回锅肉翻炒出油。
6.放入杏鲍菇翻炒。
7.放入葱、姜、蒜，撒入花椒面翻炒。
8.放入青椒。
9.倒入酱油继续翻炒。
10.倒入适量精盐翻炒。
11.放入适量味精炒匀即可。
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