奶奶教你做海米金钩冬瓜汤

1、准备材料：去皮切片冬瓜，3-5粒蒜粒，洗净的海米，然后起泡？

2、把锅里的油加热，然后把大蒜打到锅里，使它变香？

3、将切好的冬瓜片倒入锅中和蒜粒一起炒香。?

4、然后倒入浸泡过的海米，炒香。根据你的口味加点盐继续炒？

5、冬瓜片出水后，加水，开火，文火炖。（大约10分钟）？？

6、加入一勺蚝油，半勺鱼露提鲜，（这里我没有用高汤，感觉这样更清爽利口）大概2分钟后加入胡椒粉和味精调匀，准备起锅咯！?

7、这是一道美味的汤菜。我特别喜欢和米饭一起吃。我喜欢海的清淡味道。我妈妈说我应该是个渔夫女孩，对吧？？