玫瑰乳酪蛋糕怎么做？

1、准备好所有原材料，黄油和奶油奶酪在室温下软化；

2、玫瑰花瓣提前打碎备用；

3、奶酪软化后，质地细腻，柔和；

4、软化的黄油加入糖粉，使用打蛋器打发至发白；

5、加入软化好的奶酪；

6、继续打发至顺滑；

7、分次加入两颗鸡蛋继续用打蛋器低速搅拌；

8、一直搅拌到完全融合即可；

9、加入过筛的低筋面粉和泡打粉使用搅拌刀翻拌均匀；

10、加入打碎的玫瑰花；

11、用搅拌刀翻拌均匀；

12、借助裱花袋将面糊装入模具，模具长度大约23cm，宽度8cm，刚好适合方子的分量；

13、送入预热好的烤箱，180℃烘烤40分钟；

14、烘烤结束前5分钟，将食谱份量外的糖和水烧开，蛋糕出炉后均匀的刷在蛋糕表面；

15、蛋糕放凉后切片食用。