1、准备食材:
韭黄洗净后切成小段备用
姜切薄片
2、锅里加入2碗水,水烧开后放入生姜片和韭黄
稍煮几分钟
3、一勺醋,一勺酱油,少量香油,搅拌均匀配成酱料备用
4、将酱料加入韭黄汤中,拌匀并煮半分钟左右
5、用淀粉进行勾芡然后起锅