1、色拉油倒入锅内，加热。
2、放入面粉和杏仁粉，搅拌均匀。
3、蛋黄和牛奶混合，搅拌均匀。
4、倒入面糊中，搅拌均匀。
5、蛋清中加入细砂糖，打发，倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6、倒入模具中。
7、撒上芒果粒和杏仁片。
8、烤盘中放入1/5的清水。
9、放入烤箱中，150度，烤90分钟。
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