青酱虾仁沙拉面

1.  罗勒洗净，控干水分，最好用厨房纸或消毒茶巾擦拭干净；

2.  所有松仁入炒锅，小火慢慢焙熟至金黄酥脆；

3.  罗勒、松仁（留出一小把）、大蒜放入家用搅拌机；

4.  加入橄榄油；

5.  加入海盐；

6.  搅打成酱即可。（一次用不完，可以再用适量橄榄油封面，放冰箱冷藏，可保质3、4天）

7.  虾仁洗净挑出虾线，加入少许盐、料酒和姜丝，抓匀腌制10分钟；

8.  意面煮熟；

9.  入冰水过凉，沥干备用；

10.  煮意面的水，顺便焯熟虾仁；

11.  也用冰水过凉备用。

12.  、虾仁和意面放进大碗；

13.  加入适量青酱；

14.  拌匀装盘，撒上适量松仁即可。