如何在家就能简单制作一份无米豆腐炒饭呢？

1、虾仁去壳开背挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。

2、西兰花掰成小朵清洗干净，胡萝卜、西兰花梗切丁，白果清洗。

3、豆腐压碎，打入一个鸡蛋拌匀。

4、沸水中加点盐，放入胡萝卜、西兰花、白果焯水2分钟捞出。

5、锅中放油，放入姜丝煸香，放入虾仁炒熟盛出。

6、锅中放油，倒入鸡蛋豆腐翻炒。

7、放入盐和蚝油炒匀。

8、合入蔬菜丁和虾仁。

9、炒匀。

10、低脂又美味的无米豆腐炒饭，苗条健康身体棒！