蒜香五花肉盖饭怎么做？
1、把五花肉切成片。
2、大蒜压成末，放入碗中。
3、加入姜末。
4、加入生抽。
5、加入料酒。
6、加入蜂蜜。
7、加入盐拌匀。
8、平底锅烧热，放入五花肉。
9、煎至五花肉表面焦黄。
10、倒入调好的料汁。
11、小火慢炖，煮到汤汁浓稠关火。
12、把五花肉铺到米饭上即可。
13、一份美味可口的蒜香五花肉盖饭制作完成。
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