清淡豆腐柴鱼汤的做法

1、先把柴鱼用清水洗干净，切成块状，然后将豆腐洗干净后也切成块状备用。

2、把锅烧热，然后下油，再准备几片姜片，放入油锅里面爆香。

3、然后放入柴鱼，煎两面，然后放入适量的盐，倒入5碗水，开大火煮滚。

4、��钟后，开锅，往锅里放入豆腐，再煮5分钟。

5、��钟后放入胡椒粉，盐，鸡精等调味料，味道合适就可以。