如何制作香菇滑鸡
1、先将鸡肉切成片状，加入姜片、香菇、盐、白糖搅拌均匀。
2、在鸡肉里，倒入生抽、料酒、蚝油和淀粉，搅拌均匀。
3、将搅拌好的鸡肉放入盘中，然后上锅蒸10-15分钟左右，即可完成。
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