小美猪肚汤的做法
1、从冰箱冷冻隔拿出猪肚,放小美网锅里,水加到能淹没猪肚,7分钟50度速度4.5解冻
2、解冻好了,取出猪肚,翻里面清掉附在猪肚壁的白色猪油层。
3、重新入网锅进小美,加面粉和盐,5分钟50度速度4.5再洗一遍。
4、实际从市场买来时已经是洗过处理得比较干净了的。家里再洗就不费劲了。
5、取出网锅,水龙头冲干净。
6、胡椒粉用turbo键2秒打碎
7、胡椒粉碎塞猪肚里。
8、猪肚两头分别用牙签封口
9、加水至最高水位线MAX下方。盖上盖子和量杯盖,设99分钟100度反转小勺。
10、时间到,开盖,用一根筷子能轻松穿进猪肚,就是煮好了。
11、切块,下几片酸咸菜,太美味啦。
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