如何做毛豆手指饼好吃？

1、首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：毛豆提前剥好，如果你嫌麻烦可以那卖菜的帮你处理一下也是可以的。

2、然后在锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入洗干净的毛豆煮熟。

3、接着将煮熟的毛豆皮剥去。小贴士：为了更好的剥去毛豆的外衣，建议大家最好将煮熟的毛豆放入冷水中浸泡一下会比较好。

4、然后将剥好的毛豆倒入料理机中，加入一颗鸡蛋打成泥。

5、接着在毛豆泥中倒入一勺的奶粉和一勺的面粉。

6、然后加入海苔粉，用打蛋器搅拌均匀。

7、接着倒入碗中，盖上保鲜膜，用牙签家扎几个小孔，冷水上锅蒸20分钟，闷五分钟就可以了。

8、一道美味可口的毛豆手指饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧！如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。

1、总结：

1、首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：毛豆提前剥好，如果你嫌麻烦可以那卖菜的帮你处理一下也是可以的。

2、然后在锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入洗干净的毛豆煮熟。

3、接着将煮熟的毛豆皮剥去。小贴士：为了更好的剥去毛豆的外衣，建议大家最好将煮熟的毛豆放入冷水中浸泡一下会比较好。

4、然后将剥好的毛豆倒入料理机中，加入一颗鸡蛋打成泥。

5、接着在毛豆泥中倒入一勺的奶粉和一勺的面粉。

6、然后加入海苔粉，用打蛋器搅拌均匀。

7、接着倒入碗中，盖上保鲜膜，用牙签家扎几个小孔，冷水上锅蒸20分钟，闷五分钟就可以了。

8、一道美味可口的毛豆手指饼就做好了。