卤猪蹄的做法
1、猪蹄烧一烧去毛去味,洗干净。

2、切断冷水下锅,放生姜、料酒去腥,焯去血水。

3、砂锅倒入温水,放入料包,放多些生抽,少量盐、鸡精。

4、盖上盖,小火煮至收汁,约一个半小时。

5、香喷喷的卤猪蹄出锅啦!

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1、猪蹄烧一烧去毛去味,洗干净。

2、切断冷水下锅,放生姜、料酒去腥,焯去血水。

3、砂锅倒入温水,放入料包,放多些生抽,少量盐、鸡精。

4、盖上盖,小火煮至收汁,约一个半小时。

5、香喷喷的卤猪蹄出锅啦!
