黄玫瑰花馒头

2026-04-05 22:38:37

1、南瓜洗净去硬皮,切小块

黄玫瑰花馒头

2、加入65克水,搅拌成细腻的南低良瓜糊

黄玫瑰花馒头

3、南瓜糊,面粉和酵母活成团,放在温暖湿润度地方发酵到2倍大,然后移到面板上,撒上大量干粉,开始揉面

黄玫瑰花馒头

4、揉到面团光滑,自己喜欢的软硬程度就好了,揉的时间越久馒头越好吃

黄玫瑰花馒头

5、揉好的面团分成四份

黄玫瑰花馒头

6、每一份再分成四大一小共5个面团

黄玫瑰花馒头

7、小的面团搓成细条,其余四个大的擀糟择成救科光均匀的面片

黄玫瑰花馒头

8、面片依次摞起来,细条放中间

黄玫瑰花馒头

9、卷起来之后,从中间切开,就成为两朵玫瑰花

黄玫瑰花馒头

10、全部都做好,8朵好看的黄玫瑰,整理一下花朵

黄玫瑰花馒头

11、醒发20分钟,可以看到变胖了不少

黄玫瑰花馒头

12、蒸锅加入足量的水,馒头生胚放在铺了纱布的蒸帘上,烧开上汽后,蒸20分钟,关火后再虚蒸5分钟

黄玫瑰花馒头

13、摆在盘子里的玫瑰花,有一种花团锦簇的感觉

黄玫瑰花馒头

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