无法抵挡的香菇鹌鹑蛋

1、准备新鲜鹌鹑蛋。

2、准备鲜香菇，洗净去根，换花刀使用（如图）。

3、然后将虾仁切碎，加入盐、油、酱油、胡椒粉，腌10分钟左右。

4、将腌制好的虾仁线均匀放入香菇中，留一点鹌鹑蛋的空间，不要太饱。

5、我可以找点别的东西来装饰自己。

6、放入蒸锅中蒸30分钟左右即可出锅。

7、起锅放油将葱蒜爆香，然后倒入香菇蒸出来的水做汤汁用。

8、最后淋上汤汁即可食用。一道香香的菜肴就做好了。