1、把两种面粉倒在一起
2、把所有辅料放一起,然后先添加少量的清水搅拌均匀,再倒在面粉上揉拌,清水不够可以再添加,把面揉均匀成团
3、在案板上抹点油,然后把面压扁成长方形形状
4、用到切成一条条,然后拉长对半折回来,用筷子在面中间压一下
5、油锅温度达到中温后,把油条放进去炸
6、油条有一定的硬度后,用筷子把油条反复转身,直到炸至金黄色即可
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