如何做南瓜酒酿丸子
1、南瓜切片蒸熟,取出捣成泥,加入糯米粉揉成团(南瓜水分不一样,糯米粉酌情增加)

2、揉好的糯米团搓成小丸子的形状备用,锅里放入红枣和清水煮开,放入南瓜丸子煮至浮起,加入枸杞、红糖、酒酿

3、藕粉用两三勺水调开,淋入锅里勾荧浓稠,出锅撒上干桂花即可

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