简单辣白菜炒饭

2025-10-26 18:24:28

简单辣白菜炒饭

主料

辣白菜猪肉陷青豆米饭鸡蛋

简单辣白菜炒饭

1. 辣白菜切碎，青豆焯水

简单辣白菜炒饭

2. 肉馅炒熟，沥干油，单独炒是因为炒肉馅时候会出很多油，直接炒饭会很腻，这样炒，即使吃光光盘子里都几乎木有油，

简单辣白菜炒饭

3. 米饭用少量油腌一腌，打散一些

简单辣白菜炒饭

4. 锅中不用放油，直接倒入炒好的肉馅，

简单辣白菜炒饭

5. 放入辣白菜炒均匀

简单辣白菜炒饭

6.把米饭倒入炒好均匀的白菜里面，

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7. 青豆，辣白菜本身够味道就不需要加调料了，

8. 煎一个太阳蛋，就完成了，煎蛋的时候等底部凝固微焦的时候，加入两勺水，盖盖子小火闷一闷，蛋清就可以全熟了，如果喜欢熟一点，翻过去煎一煎就好了

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