菜花炒小鲜肉
1、把菜花洗干净，用手掰成一小快快，根的部分用刀切成片片
2、把锅放水，烧开，把菜花放进去，翻几下，放点盐，出锅
3、 拿块肉切成片备用
4、把大葱姜切好备用
5、上锅加火，放上油，在加点糖融化，放上，花椒 ，大葱姜。
6、把肉倒上翻炒，放上盐，倒上酱油
7、在把菜花倒上，翻炒，加点水翻炒，盖上锅盖，开锅，翻炒，开三四次锅，就差不多了，放上鸡精出锅
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