番薯芋圆汤的做法

1、番薯削皮切块

2、放小锅里加水煮

3、煮至番薯可以轻松被筷子穿过

4、把煮熟的番薯放入料理机里

5、搅打成细腻的泥

6、称出126克的番薯泥

7、在番薯泥里加入15克的糖，搅拌均匀

8、加入木薯淀粉搅拌均匀，揉面过程中我还加了了一点点煮开的沸水

9、番薯泥能捏成团，就可以开始搓面团了

10、板上记得撒一点木薯淀粉防粘。搓成长条

11、切成小块

12、盆里倒入一点干粉，让切好的芋圆均匀的裹上干粉

13、把芋圆放入之前煮番薯的水里，水要煮开再放入芋圆，然后把之前多准备的番薯泥挖一勺放进水里煮加一点点糖，煮到芋圆飘起来就可以了

14、这样一份暖身暖心番薯芋圆汤就做好了