开边虾的做法
1、首先把大虾去头去总趴爪,对半切开,清洗干净

2、盘底铺上一层金针哨叮杰菇,放上处理好的大草虾,碗中加入适量的蒜末丽何,姜末葱白剁辣椒,淋上热油,加入适量的蒸鱼豉油和胡椒粉,搅拌均匀

3、将调好的料汁淋在虾上,放入蒸锅中,蒸六分钟即可,最后撒上葱末点缀

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1、首先把大虾去头去总趴爪,对半切开,清洗干净

2、盘底铺上一层金针哨叮杰菇,放上处理好的大草虾,碗中加入适量的蒜末丽何,姜末葱白剁辣椒,淋上热油,加入适量的蒸鱼豉油和胡椒粉,搅拌均匀

3、将调好的料汁淋在虾上,放入蒸锅中,蒸六分钟即可,最后撒上葱末点缀
