蒸排骨的做法是什么
1、在洗净的排骨中加入食盐、糖、蒜末、淀粉，用手抓匀，腌制20分钟。
2、水开后，将腌制好的排骨放入蒸锅中，蒸10分钟。
3、中途打开盖子，用筷子拨动排骨，使其均匀受热。
4、总结如下。
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1、在洗净的排骨中加入食盐、糖、蒜末、淀粉，用手抓匀，腌制20分钟。
2、水开后，将腌制好的排骨放入蒸锅中，蒸10分钟。
3、中途打开盖子，用筷子拨动排骨，使其均匀受热。
4、总结如下。