怎么做番茄炖牛腩？
1、牛腩洗净切成小块；锅中加入水，冷水加入牛腩焯水后捞出洗去浮沫备用。
2、锅中加入水、葱姜、八角、黄酒、牛腩炖1个小时，放入高压锅压25分钟。
3、番茄去皮切块备用；热油加入葱姜、番茄、牛腩、盐、白糖、生抽、胡椒粉、香菜即可。
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1、牛腩洗净切成小块；锅中加入水，冷水加入牛腩焯水后捞出洗去浮沫备用。
2、锅中加入水、葱姜、八角、黄酒、牛腩炖1个小时，放入高压锅压25分钟。
3、番茄去皮切块备用；热油加入葱姜、番茄、牛腩、盐、白糖、生抽、胡椒粉、香菜即可。