莲蓉花朵和果子

1、和果子模具清洗后擦干备用。

2、红色面团：取150克的面粉倒入盆中，红火龙果汁过滤备用。（余下50克面粉做白色面团）

3、把果汁倒入小锅里。

4、煮至沸腾关火。

5、迅速的倒入面粉中，边倒边搅拌。

6、搅拌成块，看不到干粉晾至温热。

7、揉成光滑的面团，包上保鲜膜放置一旁备用。

8、纸巾沾水把盆擦干净（此处省去了洗盆的烦恼~~哈哈）

9、同样方法，把剩余的50克面粉倒入盆中，再倒入50克沸水，边倒边搅拌。和成团备用。

10、红色与白色面团就做好了。

11、红白面团各取少许搓成水滴状，在模具里填上红白相间的花瓣。

12、取25克红色面团揉圆按扁，放入10克的莲蓉馅。

13、用虎口慢慢向上推包起来，捏紧收口。

14、放入模具里。

15、盖上模具的另一半，中间用手按压几下。

16、脱模即可。

17、取另外花型的模具，同样方法根据个人喜好先填充好花心部分。

18、再放入包好馅的红面团。

19、按压脱模即可。

20、依次做好。

21、咬上一口，软糯Q弹！

22、制作简单，赏心悦目！