怎样做最好吃的鸡蛋灌饼
1、凉水开水1:1和面
2、剂子擀成牛舌状 刷油 卷好 立起 压扁
3、擀成圆饼
4、饼铛刷油 不要翻动 直到单面起泡
5、戳破泡泡 倒入蛋液
6、立即翻面烙
7、待两面熟透即可，成品
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1、凉水开水1:1和面
2、剂子擀成牛舌状 刷油 卷好 立起 压扁
3、擀成圆饼
4、饼铛刷油 不要翻动 直到单面起泡
5、戳破泡泡 倒入蛋液
6、立即翻面烙
7、待两面熟透即可，成品