超级美味方便的本帮酱油河虾

1、准备适量蒜泥、葱花、辣椒圈，备用。

2、按比例调配酱汁（见图 蒸鱼豉油：水：糖=4:2:1），可根据自己口味调整用料。

3、河虾洗净。锅内倒水，加入1勺料酒、1茶匙盐、葱段、姜片，大火煮沸。

1、锅内水煮开后，将河虾焯入水中。

2、煮1分半-2分钟即可捞出，时间过长会导致肉质变老。

3、将河虾捞出，沥干水分，装盘。