如何制作美味的辣子鸡丁？

1、第一，准备一份新鲜的鸡腿肉丁，把血水洗干净，腌制2个小时。

2、第二，将准备好的彩椒，切丁，备用。

3、第三，油锅放入足够的油，油烧热后，放入鸡肉，快速炸至鸡肉成金黄色。

4、第四，将油锅里的鸡肉捞起来，备用。

5、第五，油锅里放入辣椒，再放入鸡肉，翻炒2，3分钟，再放入准备好的花生，以及彩椒丁，继续翻炒。

6、第六，撒入适量的椒盐，翻炒后，就可以装盘了哦。