豉汁排骨蒸粉丝
1、生姜切丝，豆豉与蒜头剁成蓉
2、粉丝用温水泡软
3、把泡软的粉丝铺在碟底，上面铺上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜头蓉、姜丝、1小勺清水拌匀的排骨及酱汁
4、水开后，放排骨进去大火蒸10分钟，小火焖5分钟，撒上香菜碎和葱粒、胡萝卜花
5、用筷子把排骨、粉丝拌匀，就可以吃啦，粉丝吸收了排骨的鲜甜和豉汁的香味，排骨美味，粉丝更好吃，不信，你试试看
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