如何做西红柿馅饼呢
1、西红柿切小丁，放入盆中，放白糖，拌匀，挤出汤汁
2、面粉中放白糖、酵母粉，放西红柿汁和面，醒发至两倍大
3、碗中打入鸡蛋，放盐、料酒，拌匀，起锅烧油，放鸡蛋炒熟，盛出，放入西红柿中，放蚝油、胡椒粉、香油，拌匀，面团揉面排气，分小剂子，擀薄，平底锅刷油，放面皮，放上馅料，盖上面皮，放上馅料，再放上面皮，刷上油、撒上芝麻，焖熟即可
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