星期美食--酱香仔鸭怎么做?

1、忘了拍张照片，锅里倒点茶油加热，然后倒入姜和八角香炒香。

2、把鸭子前后炒一下。鸭肉变黄后，倒入白葡萄酒，然后来回翻炒。多搅拌使味道更好。然后倒入一些生酱油，来回搅拌

3、倒入清水。水不过是鸭肉而已。盖上锅盖煮20分钟（图为鸭肉中间翻拌）

4、��钟后，当汤不多的时候，可以把红辣椒和大蒜来回翻炒，然后盖上盖子，用文火炖几分钟

5、然后淋些油，来回翻炒

6、最后，来回炒芹菜吃

7、吃？