咖喱鸡腿盖浇饭

1、准备的材料

2、淘洗干净，用清水浸泡约十五分钟左右，用压力煲的米饭功能做出米饭

3、焖米饭的时间，鸡腿洗净剁开，土豆、胡萝洗净切滚刀块

4、炒锅中放适量的植物油，油热后放入葱段，放入鸡块煸炒至变色

5、放入土豆胡萝卜块翻炒

6、翻炒一会，加入清水，没过蔬菜

7、大火烧开后转小火炖煮20分钟左右，放入咖喱膏炒匀，大火烧开，稍微收汁

8、咖喱鸡腿做好了，香喷喷的米饭也可以出锅了

9、盘中放入米饭，浇上咖喱鸡腿土豆，美美的开吃