西红柿应该怎么做

1、把牛腩切成块。

2、将西红柿切成滚刀块。

3、将牛腩焯水两分钟去除膻味后捞出。

4、把牛腩控净水分。

5、锅中放入八角、葱、姜爆香。

6、放入牛腩进行煸炒。

7、加入料酒、酱油、水。

8、放入红茶可以使牛腩更快炖熟。

9、盖上盖子，小火炖半小时后盛出。

10、锅热时加入半勺食用油。

11、将西红柿放入锅中煸炒。

12、锅中加入番茄沙司翻炒红润。

13、将牛肉和汤汁下锅。

14、加入盐、糖进行调味。

15、大火来炖制三分钟。

16、改小火加入胡椒粉搅拌均匀即可。

17、出锅撒上一点香葱。

18、成品如下。