年夜饭上的卤牛肉制作方法
1、牛酱肉凉水下锅煮
2、放入香料继续煮
3、加入黄豆酱，甜面酱调味
4、放入冰糖，清水
5、煮1.5小时，煮熟捞出
6、熟牛肉切成薄片
7、给牛肉挑个蘸酱
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1、牛酱肉凉水下锅煮
2、放入香料继续煮
3、加入黄豆酱，甜面酱调味
4、放入冰糖，清水
5、煮1.5小时，煮熟捞出
6、熟牛肉切成薄片
7、给牛肉挑个蘸酱