香煎爆汁豆腐的制作方法
1、第1步，把准备好的豆腐切块，锅中放油，中火煎炸，一面煎至金黄时，翻另一面。
2、第2步，加入蚝油，生抽，适量盐，半小碗水，葱花，盖盖焖两分钟，淋上剩余酱汁即可。
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1、第1步，把准备好的豆腐切块，锅中放油，中火煎炸，一面煎至金黄时，翻另一面。
2、第2步，加入蚝油，生抽，适量盐，半小碗水，葱花，盖盖焖两分钟，淋上剩余酱汁即可。