煎饺----玫瑰花抱蛋煎饺

1、猪肉糜中加入青豆、玉米粒

生抽、料酒、盐

鸡蛋和葱姜水，搅拌

2、将饺子皮排好

重叠处抹少量清水

3、饺子皮中间放入适量肉馅

不宜过多

4、饺子皮对折后，卷起

5、鸡蛋打散，加入清水、盐

6、平底锅倒入少许食用油

放入玫瑰花饺子

小火煎约一分钟

7、加入清水，加盖

小火焖八分钟，至水收干

8、将蛋液倒入锅中，平铺锅底

9、一只只玫瑰花形状的饺子

在平底锅里冒出滋滋的声音

玫瑰花拥抱了金灿的蛋底

10、撒上三色灯笼椒粒

11、蛋液凝固后

撒上熟黑芝麻，完成

12、个人建议

    煎好后，稍微冷却即可食用。