拔丝山药怎么做？
1、山药切滚刀块备用。
2、起锅热油，下入山药炸至金黄捞出。
3、重新起锅烧油，加入水和冰糖炒至变色。
4、下入炸好的山药翻炒均匀。
5、起锅装盘，大功告成。
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1、山药切滚刀块备用。
2、起锅热油，下入山药炸至金黄捞出。
3、重新起锅烧油，加入水和冰糖炒至变色。
4、下入炸好的山药翻炒均匀。
5、起锅装盘，大功告成。