如何制作美味的白灼儿菜

1、儿菜500克

去掉老皮，收拾一下切口，洗干净，大的对半切开。

2、锅里装适量清水放入少许油和盐，烧开放入儿菜煮两三分钟。

捞出儿菜沥干水装碟。

3、蒜瓣切末，葱洗干净切葱花。

热锅倒入适量油烧热，倒入蒜末爆香。

4、放入葱花爆香。

5、放入生抽，蚝油，鸡粉拌匀。

6、把酱汁倒在儿菜上就大功告成了！