1、准备好食材。起油锅 煸蒜末,放入胡萝卜片炒软,
2、在倒入青红椒,翻炒片刻
3、倒入山药和木耳翻炒均匀,
4、加入2泵蚝油,少许生抽和适量清水,可盖盖子闷1分钟,
5、加适量盐,翻炒均匀出锅即可。