教你怎么做蒜蓉蒸扇贝

1、在海边码头买新鲜的扇贝。

2、回家撬开扇贝，去掉鳃，将扇贝肉与贝壳分开，用一次性牙刷清洗贝壳内外。

3、把它清理干净！

4、把贝类中多余的水挤出来，放在扇贝上，倒上料酒。

5、把很多蒜瓣和一些生姜切成姜和大蒜。

6、起油锅，倒入切好的2/3姜蒜蓉，小火煸炒出香味。

7、用小勺子给每一个扇贝上浇上香喷喷已经调好味的蒜蓉油。

8、端出撒葱花，满屋飘香╮(╯▽╰)╭

9、开吃咯╮(╯▽╰)╭